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Recette De Sot-l'y-laisse De Dinde Et Champignons

Geschrieben von Walter Augenreich /

Dans une poêle huilée et très chaude, faites cuire les sot l'y laisse à feu fort. ajoutez le vin blanc et le bouillon de volaille chaud dans la sauteuse. Laissez cuire 10 minutes à découvert et à feu doux. 100 ml de vin blanc; Recette De Sot-l'y-laisse De Dinde Et Champignons.

200 g de crème fraîche allégée à 5%; Champignon de paris en boite;

6 sot l'y laisse de dinde 3 tranches de bacon 3 tranches d'emmental 40 g de farine 40 g de chapelure 1 oeuf huile, beurre sel poivre du moulin. Sot l’y laisse de. Dans une poêle faire revenir, dans l'huile d'olive, les morceaux de viande. Lorsqu'ils sont bien dorés de chaque côtés, les retirer et faire revenir l'oignon.

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2 faire suer l'échalote hachée dans l'huile et les sucs dans la cocotte pendant. avant de servir vous pouvez lier la sauce : Ôter les morceaux de dinde, l’oignon et les pommes de la sauteuse. Faire réduire à feu vif la sauce quelques. ajoutez l'ail, le persil et le bouquet garni, salez et poivrez.

Laissez dorer 3 minutes. Ajoutez le paprika et le curcuma. Ajoutez les poivrons, faites revenir 2 minutes. Sot l y laisse de dinde aux champignons et au porto par mimm10. Sot l y laisse.

6 sot l?y laisse de dinde 250 g de champignons de paris 100 ml de crème 50 ml de porto blanc 2 càs de beurre préparation le sot l?y laisse est un morceau très. Faites chauffer le reste d’huile dans la sauteuse et faites. remettre les sot l’y laisse, mouiller avec le vin blanc, saler et poivrer. Laisser mijoter à couvert pendant environ 20 minutes. Pendant ce temps, dans une autre.